La acidificación de mares y océanos es uno de los problemas
medioambientales más graves que sufre el planeta. Si no hacemos nada, en unos
años tendrá serias consecuencias para la vida marina y para la humanidad.
Desde la revolución industrial hasta nuestros días la acidez
del agua del mar ha aumentado un 30%. El motivo es que el agua absorbe una
buena parte de las emisiones de dióxido de carbono, CO2,
procedente del uso de combustibles fósiles en el transporte y en la
producción de energía. Cuando se introduce CO2 en el agua, ésta
se vuelve más ácida.
Una vez introducido el vídeo propuesto:
Proponemos un EXPERIMENTO:
Con este experimento vamos a comprobar los efectos que
tienen los ácidos sobre organismos marinos con concha o con exoesqueletos o
caparazones calcáreos, como moluscos, crustáceos, equinodermos, corales, plancton
etc.
Su caparazón es vulnerable al ácido
Materiales:
- Un
vaso.
- Vinagre.
- Concha
marina ( berberechos, mejillones, lapas, almejas…) o exoesqueleto de algún
crustáceo (gambas, cangrejos, nécoras, langosta…)
Procedimiento:
- Llena
un vaso con vinagre. El vinagre es un ácido, será nuestro modelo de agua
de mar acidificada.
- Pon
tu concha marina o caprazón dentro del vinagre y déjalo al menos 24
horas. Nosotros usamos una concha de lapa que encontramos en la arena de
la playa. Si usas conchas más gruesas tendrás que dejarlas en vinagre
varios días e incluso cambiar el vinagre para aumentar los efectos
del ácido.
- Observa
lo que va pasando.
Ponemos una concha de lapa en un vaso de vinagre
Suben burbujitas de dióxido de carbono
El vinagre está destruyendo la concha, despues de
unas horas ya es menos densa que el vinagre y flota
Un día después el ácido ha atacado mucho a la concha y al
tocarla se deshace
Para saber más sobre ácidos y pH realiza este otros
experimentos:
- Ácidos y bases: la lombarda como indicador.
- Ácidos y bases: papel indicador con col lombarda.
- Indicador
natural ácido base con flor de hibisco.
Si te interesa el carbonato de calcio prueba estos
experimentos;
¿Qué ha ocurrido?
Las conchas marinas y caparazones están formados por
carbonato de calcio, que es también uno de los materiales del que se componen
nuestros huesos y dientes. El carbonato de calcio, CaCO3 reacciona
con los ácidos dando una sal, agua y dióxido de carbono, CO2.
2CH3COOH +CaCO3 → Ca(CH3COO)2 +
H2O + CO2
Ácido acético (vinagre) + carbonato de
calcio → acetato de calcio + agua + dióxido de carbono
Nada más poner la concha en el vinagre se puede ver que se
forman burbujas de CO2 . Pasado un rato ya se observa que el
vinagre está arrancando material a la concha, la está disolviendo. Pasadas 24
horas nuestra concha de lapa está tan deteriorada que al sacarla del vinagre se
parte en trozos. Bueno, pues ya te puedes hacer una idea de como se
debilitarían o morirían miles de especies marinas, trayendo como como
consecuencia la rotura de la cadena trófica que acabaría por afectar a la
humanidad.
Aunque los niños no lo entiendan os dejo información
más detallada:
El agua del mar tiene un pH de aproximadamente
8, 1 pero antes de la revolución industrial estaba en 8,2. Por tanto,
ha bajado pero sigue siendo básico. El problema es que no paramos de
emitir CO2 a la atmósfera por lo que seguirá bajando en los
próximos años. Vamos a ver qué ocurre cuando el CO2 entra en el
agua:
H2O +CO2 → H2CO3 ácido
carbónico
El .acido carbónico se disocia en el agua formando iones
bicarbonato y protones. El aumento de protones es el responsable del
crecimiento de la acidez del agua.
H2CO3 → H2CO3– +
H+
Pero aquí no queda todo. En el mar existen iones calcio Ca2+ e
iones carbonato CO32- que los animales marinos
necesitan para conseguir el carbonato de calcio, CaCO3,
necesario para formar sus conchas y exoesqueletos. Sin embargo los protones, H+,
también están a la caza y captura de iones carbonato porque son muy inestables
y necesitan unirse a ellos para aumentar su estabilidad. Así los protones se
unirán a los iones carbonato quedando menos disponibles para los animales que
los necesitan.
Con ello pretendemos que intenten comprender el proceso que ocurre en los océanos y que puede hacer desaparecer la fauna de los mares.
Algunas de las actividades propuestas estan en Educaconbigbang